مقررات تازه برای راه اندازی کافی شاپ و بستنی فروشی
ایستادن بانوان پشت کانتر کافی شاپ ممنوع است .
بر اساس مقررات تازه در تهران چگونگی راه اندازی کافی شاپ و بستنی فروشی توسط اسکندر آزموده رئیس اتحادیه آبمیوه بستنی و کافی شاپ اعلام شد .
کافی شاپ | قهوه | کافه | جواز کسب کافی شاپ
اين مطلب را در گوگل محبوب کنيد {plusone lang=fa}
- حداقل مساحت برای محل کسب کافی شاپ 20 متر و برای بستنی و آبمیوه فروشی 14 متر است .
- خانم هایی که قصد راه اندازی کافی شاپ دارند باید فردی را نیز به عنوان مباشر به اتحادیه معرفی کنند .
اسکندر آزموده ، رئیس اتحادیه بستنی آبمیوه و کافی شاپ تهران گفت : بر اساس قانون نظام صنفی برای راه اندازی کافی شاپ در پایتخت متقاضی باید محل کسبی به متراژ 20 متر داشته باشد .
وی که با خبرنگار روزنامه آسیا سخن می گفت ، افزود : محل کسب معرفی شده باید دارای سند مالکیت یا اجاره نامه عادی و محضری باشد تا صدور پروانه کسب به جریان بیفتد .
آزموده با تاکید بر اینکه محدودیت صنفی برای متقاضیاان وجود ندارد ، خاطرنشان کرد : در صورتی که خانم ها برای پروانه کسب درخواست ارائه کنند ، حتما باید فرد ذکوری را نیز به عنوان مباشر معرفی کنند چرا که طبق قانون خانم ها اجازه ایستادن پشت کانتر در کافی شاپ را ندارند .
وی استقبال از حرفه کافی شاپ را در تهران شایان توجه عنوان کرد و یادآور شد : در قانون آمده است متقاضیان راه اندازی کافغی شاپ نباید مکانهایی را که در نزدیکی مدارس و دانشگاهای دخترانه قرار دارند به عنوان محل کسب معرفی کنند .
وی گفت : این روزها خیلی از دختر خانم ها و آقا پسرهایی که قصد ازدواج دارند ، با هماهنگی خانواده هایشان ، صحبت هایشان را در کافی شاپ انجام می دهند .
آزموده حداقل متراژ مکان لازم برای راه اندازی آبمیوه و بستنی فروشی را 14 متر اعلام کرد و گفت : کسانی که این حرفه را بر می گزینند باید متوجه باشند که نمی توانند مانند کافی شاپ ها محصولات گرم ارانه دهند .
رئیس اتحادیه بستنی آبمیوه و کافی شاپ تهران نرخهای بستنی در سال جاری را بر اساس کیلوگرم به شرح زیر اعلام کرد :
بستنی سنتی خامه دار پسته ای 12 هزار تومان
بستنی سنتی خامه دار ویژه 10 هزار تومان
بستنی سنتی ممتاز 9 هزار تومان
بستنی میوه ای از 10 تا 13 هزار تومان
بستنی ساده 8 هزارتومان
وی قیمت فالوده را هم کیلویی 7 هزار تومان اعلام کرد .
نظرات
لطفا بفرماييد براي جواز اول به اماكن مراجعه كنيم يا اتحاديه؟
اماكن چه شرايطي داره براي اجازه دادن؟
و اينكه ميدونيد براي منطقه ٥ بايد به كدوم اماكن مراجعه كرد؟
فید آر اس اس مربوط به نظرات این مطلب